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| 食用菌Pleurotus diamour在泥炭提取液中的深层培养 | |
| 引用本文： | 王怡平,肖亚中.食用菌Pleurotus diamour在泥炭提取液中的深层培养[J].中国食用菌,1995,14(2):37-40. |
| 作者姓名： | 王怡平 肖亚中 |
| 摘 要： | 安徽繁昌泥炭经混合酸水获得的提取液，１∶１稀释后作为食用菌Ｐ，ｄｊｅｍｏｕｒ深层发酵的底物。在没有葡萄糖和其他碳源补充时，该泥炭提取液中９５％的总碳水化全物可以被食用菌Ｐ，ｄｊｅｍｏｕｒ利用，并生成球形菌丝体，菌线干重７克／升。正交试验结果显示，在１∶１稀释的泥炭提取液中补加１．５％葡萄糖，０．５％酵母抽提物和０．１％的蛋白胨时，平均菌丝干重为１２．４４克／升。最高菌丝产量１３．１克／升。方差分析 |
| 关 键 词： | 泥炭提取液 深层培养 食用菌丝小球 |
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