“四旁”致富树——平南大枣

我区栽培的枣树现有8个品种,平南大枣是其中一个,已有200多年的栽培历史.果长圆形,单果重4—10克,果皮薄,肉嫩而厚,核小质脆,透明黄净,汁液多,肉香甜,风味上,耐贮运,适宜加工蜜枣,产品远销港澳和东南亚等国际市场,是一项商品率较高的产品。平南大枣经中南林学院分析测定,含总糖14.7%,还原糖12.8%,每100克果肉含维