草莓鲜果的绿色安全生产技术

<正>1技术概述1.1技术基本情况草莓，又名凤梨草莓，属蔷薇科草莓属。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。云南近年来草莓种植发展迅速，每年种植面积增加率在30%以上，2020年种植面积6 666.67 hm²(约10万亩)。由于种植模式粗放，生产技术落后，导致化学农药和肥料过量施用，生产效率偏低，农残超标，消费者的消费安全不能完全得到保障；同时草莓生产带来农业面源污染对环境造成负面影响。为此，开发一种绿色安全的草莓生产方法是非常必要的。