| 植物盐保健舔砖配方及加工工艺研究 |
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| 引用本文： | 董 静,洪立洲,刘冲,朱小梅,贺亭亭,邢锦城.植物盐保健舔砖配方及加工工艺研究[J].现代农业科技,2024(13). |
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| 作者姓名： | 董 静 洪立洲 刘冲 朱小梅 贺亭亭 邢锦城 |
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| 作者单位： | 江苏沿海地区农业科学研究所,江苏沿海地区农业科学研究所,江苏沿海地区农业科学研究所,江苏沿海地区农业科学研究所,江苏沿海地区农业科学研究所,江苏沿海地区农业科学研究所 |
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| 基金项目： | 江苏现代农业产业技术体系项目(JATS(2022)245) ；江苏省碳达峰碳中和科技创新专项资金项目(BE2022304)。 |
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| 摘 要： | 本研究在参考国内外牛羊饲养标准的基础上,设计以盐地碱蓬、马齿苋干粉为原料的植物盐保健舔砖预混料配方,以期为研发新型保健舔砖提供理论依据。在实验室舔砖配方基础上,对舔砖原料配比及加工物理参数进行了优化,确定最佳配方及加工工艺,最终研制出了植物盐保健舔砖。结果显示,植物盐保健舔砖中盐地碱蓬粉及马齿苋粉的适宜添加水平不能超过舔砖总重的20%,加工压力为15~17 Kg/cm2,物料熟化时间达到40 min以上,宜选择3% α-淀粉作为粘合剂。
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| 关 键 词： | 植物盐 舔砖 粘合剂 羊 |
| 收稿时间： | 2023/10/30 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2023/10/30 0:00:00 |
Study on formula and processing technology of plant salt health lick block |
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| Authors: | XING Jincheng |
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| Institution: | Institute of agricultural sciences in Costal area of Jiangsu Provience |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | plant salt lick block adhesive agent sheep |
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