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中原地区西洋南瓜高效栽培技术总结
作者姓名:郑军伟  司志国  李绍亭
作者单位:郑州市蔬菜研究所,450015;河南职业技术学院环境艺术工程系
摘    要:西洋南瓜果实皮色艳丽,肉质细腻,口感粉、甜、糯,备受消费者的青睐,也是高档酒店的一道特色菜.该瓜营养丰富,食味佳,越来越受到城乡居民的青睐.一般超市销售价4~5元/kg,节日期间上市价格更高.西洋南瓜具有成熟早、产量高、耐贮藏,适合全国各地种植等优良特性.一般亩产量2500kg左右.但西洋南瓜喜冷凉,不耐高温,顺应这一特性是栽培成功的关键.……

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