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奇特优质高产花豆
引用本文:
骆文福.奇特优质高产花豆[J].蔬菜,1994(5).
作者姓名:
骆文福
作者单位:
四川芦山县植物所
摘 要:
奇特优质高产花豆花豆是一个奇特的蔬菜地方良种,为一年生藤本植物。它与一般豆类一样富含蛋白质和多种维生素,其独特之处是豆粒特别大,鲜豆百粒重可达400~500克,千豆百粒重150克左右,豆粒如同小鸟蛋,红白花纹相间,非常好看,且味道十分鲜美,口感面、嫩...
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