鱼粉掺假的鉴别、检测方法

为了客观地评价鱼粉的质量，给畜禽养殖者提供科学、准确检测方法，减少和避免用户因鱼粉质量问题而带来的损失，使养殖业健康发展，笔者通过大量相关资料的查阅以及相关的实践性检测，从感官到物理、化学等检测方法对鱼粉掺假的鉴别检测作了系统的阐述。