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| 饲料污染与食品安全 | |
| 引用本文： | 杨桂强,姚建仁,郑永权,董丰收. 饲料污染与食品安全[J]. 饲料研究, 2005, 0(3): 14-18 |
| 作者姓名： | 杨桂强 姚建仁 郑永权 董丰收 |
| 作者单位： | 广西藤县农业局;中国农业科学院植物保护研究所 |
| 摘 要： | 饲料与食品均系可食之物，在许多情况下很难界定，一种可食产品对畜禽来说是饲料，对人类而言为食品，而且畜禽产品本身又是食品。饲料与食品密切相关，有的甚至来自同一生态环境条件下的同种作物，同一可食部位，因此造成食品污染的污染物同样可以造成饲料的污染。构成饲料的污染物很多，主要有农药、兽药、工业废弃物等。文中将重点讨论农药、兽药、工业废弃物的污染状况、 |
| 关 键 词： | 饲料污染 兽药 生态环境条件 作物 农药 畜禽产品 食品安全 界定 构成 工业废弃物 |
| 修稿时间： | 2004-09-16 |
Pollution to feed versus food safety |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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