北京2013 年5 月蔬菜价格走势分析

2013 年前4 个月，气温一直偏低，晚春导致部分蔬菜推迟上市，但随着4 月下旬气温的快速回升，前期推迟上市的蔬菜与应季蔬菜同时上市，造成菜价快速回落。2013 年5 月北京新发地市场蔬菜的加权平均价处于波动下行的态势，全月价格始终低于2012 年同期。5 月1 日，北京新发地市场蔬菜加权平均价为2.89 元·kg^-1，5 月31 日为2.24 元·kg^-1。月末与月初相比，价格下降22.49%，降幅明显；与2012 年同期的2.40 元·kg^-1 相比，价格下降6.67%。5 月菜价的快速回落，是春季早茬蔬菜与晚茬蔬菜集中到5 月上市的反映。