谷物碾磨制品—脂肪酸值的测定——修改采用IS07305:1998的探讨 |
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作者姓名: | 宋伟 杨慧萍 王素雅 汪明振 殷旭辉 |
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作者单位: | 南京财经大学江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室,210003 |
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摘 要: | 根据国家粮食局制、修订国家标准计划中的“项目编制指导思想及原则”:制、修订国家标准要有利于促进产业升级和产品结构的调整、推动技术进步和技术创新、推动与国际惯例接轨。积极采用国际标准,为市场服务、为企业服务,逐步建立健全粮食流通标准体系。新标准要适应建立社会主义市场经济体制和粮食流通体制改革的总体要求以及我国加入世界贸易组织的需要。
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关 键 词: | 脂肪酸值 粮食流通体制改革 社会主义市场经济体制 修改 测定 制品 碾磨 谷物 |
收稿时间: | 2007-11-15 |
修稿时间: | 2007-11-15 |
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