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| 采后水杨酸处理提高红玛瑙樱桃果实的抗氧化能力 | |
| 引用本文： | 周洲.采后水杨酸处理提高红玛瑙樱桃果实的抗氧化能力[J].中国果业信息,2013(7):77. |
| 作者姓名： | 周洲 |
| 摘 要： | 据《Scientia Horticulturae》(2013年5月)的一篇研究报道,来自伊朗伊斯兰自由大学园艺科学学院的研究人员研究了采后水杨酸处理对红玛瑙樱桃果实抗氧化能力的影响。为提高红玛瑙樱桃的抗氧化能力,研究人员用0(对照)、1和2mM水 |
| 关 键 词： | 抗氧化能力 酸处理 樱桃 采后 果实 研究人员 水杨酸 伊斯兰 园艺科学 花青素 |
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