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多孔淀粉的研究进展
引用本文:袁美兰,伍小华. 多孔淀粉的研究进展[J]. 河北农业科学, 2010, 14(3): 40-42,95
作者姓名:袁美兰  伍小华
作者单位:江西科技师范学院生命科学学院,江西,南昌,330013;江西科技师范学院生命科学学院,江西,南昌,330013
基金项目:江西科技师范学院博士科研启动基金项目 
摘    要:介绍了多孔淀粉在制备、改造和应用等方面的研究进展,并指出了目前多孔淀粉研究的不足之处。

关 键 词:多孔淀粉  制备  吸附  缓释  改造  应用

Review on Porous Starch
YUAN Mei-lan,WU Xiao-hua. Review on Porous Starch[J]. Journal of Hebei Agricultural Sciences, 2010, 14(3): 40-42,95
Authors:YUAN Mei-lan  WU Xiao-hua
Affiliation:(College of Life Science,Jiangxi Science and Technology Normal University,Nanchang 330013,China)
Abstract:The review on the preparation,modification and application of porous starch are summarized,and the shortcomings of current research are also pointed out.
Keywords:Porous starch  Preparation  Adsorption  Sustained release  Modification  Application
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