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| 提高鸭肥肝产量的措施 | |
| 引用本文： | 秦四海.提高鸭肥肝产量的措施[J].现代畜牧兽医,2003(2):12-13. |
| 作者姓名： | 秦四海 |
| 作者单位： | 山东省临沂师范学院农林学院,山东,临沂,276003 |
| 摘 要： | 肥肝是鸭生长发育到一定阶段 ,采取人工强制育肥的方法 ,使肝脏在短期内大量积蓄脂肪等营养物质而形成的大肝。肥肝生产是一项精细的劳动 ,只有采取科学的管理措施 ,才能最大程度地挖掘肥肝生产的潜力 ,提高产量。1 选择合适的品种鸭品种是影响肥肝生产水平的首要因素。衡量一个品种是否具备良好的肥肝性能 ,除了统计绝对肝重外 ,还应考虑肥肝的质量、饲料消耗量、死亡淘汰率和适应性。通常 ,凡是肉用性能好的大型品种均适于肥肝生产 ,而产蛋多的小型品种肥肝生产性能较差。在我国的鸭品种中 ,除麻鸭外 ,许多品种鸭都具有良好的肥肝性能 ,… |
| 修稿时间： | 2002年12月11 |
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