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反刍动物蛋白质代谢研究进展
引用本文:张乐颖,王加启,卜登攀,夏楠,魏宏阳,周凌云. 反刍动物蛋白质代谢研究进展[J]. 乳业科学与技术, 2008, 31(1): 47-50
作者姓名:张乐颖  王加启  卜登攀  夏楠  魏宏阳  周凌云
作者单位:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养国家重点实验室,北京,100094;河北工程大学农学院;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养国家重点实验室,北京,100094
基金项目:国家科技支撑计划 , 国家自然科学基金
摘    要:综述了近年来有关瘤胃降解蛋白(RDP)、过瘤胃蛋白(RUP)以及限制性氨基酸(LAA)、理想氨基酸模式(Ideal Amino Acid Pattern)、小肽(Small Peptide)的吸收机制和特点等在反刍动物营养中的研究应用,以及反刍动物蛋白质代谢与能量的关系.

关 键 词:瘤胃降解蛋白  过瘤胃蛋白  限制性氨基酸  小肽
文章编号:1671-5187(2008)01-0047-04
修稿时间:2007-11-20

The Review of Ruminant Animal Protein Metabolism
Zhang Leying,Wang Jiaqi,Bu Dengpan,Xia Nan,Wei Hongyang,Zhou Lingyun. The Review of Ruminant Animal Protein Metabolism[J]. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2008, 31(1): 47-50
Authors:Zhang Leying  Wang Jiaqi  Bu Dengpan  Xia Nan  Wei Hongyang  Zhou Lingyun
Abstract:
Keywords:
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