澳洲淡水龙虾及其养殖

澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾，学名Cherax quadriarinatus。原为野生虾，1971年开始人工养殖，是目前世界上最优良的淡水虾类之一。1990年6月1日，新会市牛湾镇从澳大利亚直接引进体长2-3厘米的虾苗1万尾，进行试养并取得成功，在国内首次养成商品虾及繁殖出新一代。该虾现已在新会市推广养殖。