黄鳝人工繁殖技术及胚胎发育研究 |
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作者姓名: | 邹记兴 |
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作者单位: | 珠江水产研究所 |
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摘 要: | 黄鳝(Monopterus albus)俗称鳝鱼,在鱼类分类上属硬骨鱼类、合鳃目、合鳃科,多分布于东南亚各地。在我国,除青藏高原外,各种淡水水体中均有分布。黄鳝是一种重要的经济鱼类,其肉质细嫩,营养丰富,含有多种维生素,可食部分高达65%以上,可烹调成各种美味佳肴,深受广大群众的喜爱。它又是我国传统的出口商品,畅销香港、
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关 键 词: | 黄鳝 经济鱼类 人工繁殖技术 肉质 鳝鱼 胚胎发育 分布 中国 出口商品 畅销 |
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