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用草木灰贮藏青辣椒好
摘 要:
将辣椒连柄摘下,避免日晒雨淋,置于室内摊开晾干。在通风干燥处垫一层稻草、油毛毡或薄膜,再在上面铺3寸厚的干草木灰,然后一层辣椒一层草木灰地堆放,高度达1.5尺左右为止,贮藏期间注意防潮、防鼠,每隔半个月
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