波兰畜牧科研体制

波兰的农业生产占国民收入的20％,其中畜牧业生产的比重占60％。农产品除国内消费外,还出口一定量的高质畜产品。 1977年牛的数量超过1300万头,其中奶牛610万头。近十年来牛的数量增加了67％,奶牛减少了23％。波兰牛的品种主要有四种:黑白花牛占75％;红白花牛占6％;波兰红牛占12％;西门塔尔牛占0.5％。1975年具有正式产奶记录的奶牛占全部母牛的13％。1974年每头奶牛的产奶量为3462公斤;乳脂113公斤;