糖橘饼的加工期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

糖橘饼的加工

摘要：	<正>1.选料及处理做橘饼的原料不像其他加工品要求严格,它可用较小的橙、蕉柑、橘类果实作原料,甚至有用次果或落地但没有腐烂的果实作原料的。当然,要做出质量好的橘饼,应采用质量好的鲜果。将果洗净并除去果蒂,然后
本文献已被 CNKI 等数据库收录！