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| 热带果汁碳酸饮料的研制 | |
| 引用本文： | 陈建白,纪毅,赵淑娟,黄雪莲.热带果汁碳酸饮料的研制[J].热带农业科技,1990(2). |
| 作者姓名： | 陈建白 纪毅 赵淑娟 黄雪莲 |
| 作者单位： | 云南省热带作物科学研究所 (陈建白，纪毅，赵淑娟)，云南省热带作物科学研究所(黄雪莲) |
| 摘 要： | <正> 为开展热带水果的综合利用和开发新产品,我们对菠萝、芒果、酸角、西番莲等多种水果的碳酸化果汁饮料进行了试制,初步结果总结如下。 一、工艺流程 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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