农村特色黄牛养殖存在的问题与发展对策

特色黄牛养殖是农村具有悠久历史的传统产业,云南本地黄牛肉具有肉质优、口感好等特点,目前市场前景广阔,产品需求量大,深受人们的欢迎。但当地黄牛养殖仍处于传统、粗放和落后的生产经营方式,生产力水平低,养牛经济效益和牛肉产品价值没有得到充分体现。笔者结合当地黄牛养殖的基本情况,分析研究发展特色黄牛养殖中存在的问题,并根据农村养殖现状和黄牛养殖发展趋势提出相应的措施和对策,对边疆少数民族地区发展生态型特色黄牛养殖具有一定的指导意义。