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| 汉中红茶标准化加工技术 | |
| 引用本文： | 严志慧,张星显,吕锋,刘懿,郭文伯.汉中红茶标准化加工技术[J].茶业通报,2017,39(2). |
| 作者姓名： | 严志慧 张星显 吕锋 刘懿 郭文伯 |
| 作者单位： | 汉中市茶产业办公室,陕西汉中,723000 |
| 摘 要： | 本文介绍了汉中红茶的鲜叶、加工技术规程、理化指标和感官品质要求,系统阐述了汉中红茶加工技术,为汉中红茶标准化加工提供了科学依据。 |
| 关 键 词： | 汉中红茶 标准化 加工 |
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