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| 杏鲍菇、白灵菇对芦笋老茎中木质纤维素的分解利用 | |
| 引用本文： | 申挺挺,郭珺,李欣欣,韩建荣,宋志刚.杏鲍菇、白灵菇对芦笋老茎中木质纤维素的分解利用[J].山西农业科学,2011,39(11):1170-1173. |
| 作者姓名： | 申挺挺 郭珺 李欣欣 韩建荣 宋志刚 |
| 作者单位： | 1. 山西大学生物技术研究所,山西太原,030006 2. 山西省农业科学院农业环境与资源研究所,山西太原,030006 3. 山西大学生命科学学院,山西太原,030006 |
| 基金项目： | 太原市大学生创新创业计划项目 |
| 摘 要： | 采用袋栽研究了杏鲍菇、白灵菇对芦笋老茎中木质纤维素的分解利用情况,结果表明,在菌丝生长阶段,杏鲍菇、白灵菇对木质纤维素的降解量分别为18.08,17.39 g,分别占培养料失质量的74.43%,76.01%;在子实体发育阶段,杏鲍菇对木质纤维素的降解量占培养料失质量的80.15%～94.03%,白灵菇对木质纤维素的降解量占培养料失质量的70.49%～94.56%;在整个栽培过程中,杏鲍菇、白灵菇对培养料木质纤维素的降解量分别为105.79,104.50 g,分别占培养料失质量的83.22%,80.51%。这说明杏鲍菇、白灵菇生长发育所需要的83.22%,80.51%的碳源来自于木质纤维素。杏鲍菇、白灵菇对芦笋老茎培养料中木质素的分解率分别为81.31%,80.38%,对纤维素的分解率分别为72.20%,69.03%,对半纤维素的分解率分别为56.14%,59.72%,说明杏鲍菇分解利用芦笋老茎中木质纤维素的能力强于白灵菇。在试验条件下,杏鲍菇的发菌时间、出菇时间均比白灵菇短,出菇产量和绝对生物学效率也较白灵菇高,这从另一个角度证明了杏鲍菇具有比白灵菇更强的分解利用芦笋老茎中木质纤维素的能力。 |
| 关 键 词： | 芦笋老茎 杏鲍菇 白灵菇 木质纤维素 栽培 |
Decomposition in Lignocellulose Old Stem of Asparagus by Pleurotus eryngii and Pleurotus nebrodensis |
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| SHEN Ting-ting,GUO Jun,LI Xin-xin,HAN Jian-rong,SONG Zhi-gang.Decomposition in Lignocellulose Old Stem of Asparagus by Pleurotus eryngii and Pleurotus nebrodensis[J].Journal of Shanxi Agricultural Sciences,2011,39(11):1170-1173. | |
| Authors: | SHEN Ting-ting GUO Jun LI Xin-xin HAN Jian-rong SONG Zhi-gang |
| Institution: | SHEN Ting-ting1,GUO Jun2,LI Xin-xin1,HAN Jian-rong3,SONG Zhi-gang1(1.Institute of Biotechnology,Shanxi University,Taiyuan 030006,China,2.Institute of Agricultural Environment & Resources,Shanxi Academy of Agricultural Sciences,3.School of Life Science,China) |
| Abstract: | Using bag cultivation,a study on the decomposition lignocellulose in old stem of asparagus by Pleurotus eryngii and Pleurotus nebrodensis was carried out.The result showed: at their mycelial growth stage,the degradation amounts of lignocellulose by Pleurotus eryngii and Pleurotus nebrodensis were 18.08 g and 17.39 g respectively,which accounted for 74.43% and 76.01% of substrate weightlessness;at the developmental stage of fruiting bodies,the degradation of lignocellulose by Pleurotus eryngii accounted for ... |
| Keywords: | old stem of asparagus Pleurotus eryngii Pleurotus nebrodensis lignocellulose cultivation |
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