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秋后萝卜赛人参
引用本文:
周礼.秋后萝卜赛人参[J].绿化与生活,2011(10):44-44.
作者姓名:
周礼
摘 要:
秋天到了,在历经了夏日的炎热与疲惫后,做点什么好吃的东西来慰劳自己的肚子呢?萝卜排骨汤或许是一个不错的选择。人们常说:秋后萝卜赛人参,秋天多吃点萝卜对身体大有裨益。萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、
关 键 词:
萝卜汁
微量元素锌
维生素
人参
免疫功能
凉血止血
消食化滞
食疗价值
清热生津
磷酸钙
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