秋冬养生吃桂圆 |
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引用本文: | 周一海.秋冬养生吃桂圆[J].绿化与生活,2011(10):55-55. |
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作者姓名: | 周一海 |
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摘 要: | 桂圆就是晾干后的龙眼。龙眼因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中"龙"的眼睛,所以得名。李时珍在《本草纲目》中早有记载,食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极佳。到了秋冬之季,过季的鲜龙眼烘成干果后又成了中药里的桂圆。
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关 键 词: | 桂圆肉 龙眼肉 本草纲目 李时珍 中药 荔枝 种脐 失眠 营养价值 食品 |
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