架子牛品质与肉牛肥育 |
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引用本文: | 刘太宇,任高决.架子牛品质与肉牛肥育[J].中国牛业科学,1998,24(4):54-55. |
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作者姓名: | 刘太宇 任高决 |
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作者单位: | 郑州牧专,汝州市畜牧食品局 |
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摘 要: | 架子牛品质是影响商品肉牛肥育性能的重要因素之一。本文介绍美国的架子牛等级评定标准,综述架子牛品质与肉牛肥育关系进展及商业应用,以期促进我国优质肉牛生产及产业化进程。1架子牛分级为了能够较准确地判断架子牛的特性,1979年USDA修订了架子牛等级评定标...
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关 键 词: | 牛 架子牛 品质 肉牛 肥育 |
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