俄罗斯5-7月份猪肉、牛肉市场简报

牛肉市场俄罗斯5月份活牛平均价格环比降低0.9%,但从5月1日至6月1日,牛半胴体价格出现小幅上扬,涨幅为0.3%,而牛里脊肉平均价格环比上涨了10.7%。另外从2004年5月份至今年4月份,牛半胴体价格平均涨幅达到了32.1%。预计6-7月份,生牛存栏率同往年一样将会降低7%-9%,但牛肉产量可能因此有所增加。另外夏季牛肉进口也通常都会增加,预计6-7月份牛肉进口数量可能增加15%-20%。同时,分析人士认为,市场上国产牛肉供应紧张和消费需求增加,会拉动牛肉价格上涨2-3个百分点,涨幅受限是因为如果过高将会影响到消费者对牛肉的消费热情。猪肉市场5月份俄罗…