葡萄园下种蘑菇和养鱼

葡萄、柑桔、梨杏等果园和屋前房后的竹木林下空闲地,是套种蘑菇及其它食用菌良好的天然菇耳场,其套种时间应按当地的气温结合加工厂及市场的旺、淡季灵活安排。在环境条件许可下,也可常年栽培。其中最有发展前途的是在果园里多层次综合利用的栽培法。现将葡萄园下套种蘑菇和养田鱼简述如下。(一)园地选择和整珪选择已成林、近水源的葡萄园,在葡萄棚下挖沟做畦。栽培眭总宽2.5米,当中作栽培床,床宽1.10米,床两边用高25厘米、宽20厘米的泥块做埂,埂处各留50厘米作走道。走道外侧挖沟,既作排水沟,又作养田鱼小浅池。沟宽40～50厘米,深视水源而定,挖至干旱时能积水20～25厘米深度为宜。为了便于管理时行走方便,可在沟上隔档横放竹木小搭桥(见题头图)。