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| 钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)氮素营养的研究(二) | |
| 引用本文： | 施永宁,潘晓云.钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)氮素营养的研究(二)[J].江西农业大学学报,1987(1). |
| 作者姓名： | 施永宁 潘晓云 |
| 作者单位： | 江西农业大学农学系 (施永宁)，江西农业大学农学系(潘晓云) |
| 摘 要： | 钝顶螺旋藻是蓝藻中螺旋藻属内的一个种,它的光能利用率达18%,生长迅速,生物产量高,蛋白质含量高达58%以上,且蛋白质的氨基酸组成合理,富含赖氨酸、苏氨酸和蛋氨酸等人类和动物所必需的氨基酸,可用作营养食品或饲料、饵料的添加成份,是一种很值得开发利用的高蛋白生物资源。由于钝顶螺旋藻的蛋白质含量高,生长速度又快,对氮的需要量也就多。因 |
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