如何预防花生黄曲霉素污染

近年来随着花生生产环境、生产条件的改变。由于栽培管理不当。黄曲霉素污染问题日益突出。主要原因有二：一是在收获前大田生长期。由于干旱、虫害、病害、机械损伤等因素感染了黄曲霉菌：二是收获后没有及时晒干以及在贮存过程中花生含水量过高造成霉捂感染黄曲霉菌。