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| 菠菜的贮藏方法 | |
| 引用本文： | 王迪轩,许奕.菠菜的贮藏方法[J].湖南农业,2014(1). |
| 作者姓名： | 王迪轩 许奕 |
| 作者单位： | 益阳市赫山区蔬菜局;益阳市农业局; |
| 摘 要： | <正>菠菜在冻结状态下可以长期贮藏,在速冻菜中冷藏品质最高,解冻后仍能恢复原来的新鲜状态。冻藏菠菜除了应选用叶厚、色深、耐寒力强的品种外,还应采用正确的贮藏技术,方可获得最佳效益。适时采收是菠菜贮藏成功的关键,收获过早, |
| 关 键 词： | 菠菜 最佳效益 长期贮藏 冻结状态 贮藏技术 速冻菜 耐寒力 适时采收 品质 贮藏方法 |
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