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喷施钙肥对桃钙养分吸收和品质的影响
引用本文:于会丽,司鹏,邵微,乔宪生,高登涛,杨晓静,王志强.喷施钙肥对桃钙养分吸收和品质的影响[J].中国农学通报,2017,33(22):63-67.
作者姓名:于会丽  司鹏  邵微  乔宪生  高登涛  杨晓静  王志强
作者单位:中国农业科学院郑州果树研究所,中国农业科学院郑州果树研究所,中国农业科学院郑州果树研究所,中国农业科学院郑州果树研究所,中国农业科学院郑州果树研究所,中国农业科学院郑州果树研究所,中国农业科学院郑州果树研究所
基金项目:“十三五”国家重点研发计划项目(2016YFD0200405);中国农业科学院科技创新工程专项经费(CAAS-ASTIP-2016-ZFRI);河南省科技研发 专项项目(172102110064)。
摘    要:为明确自制钙肥(以小分子有机物为助剂的螯合钙)在桃上的应用效果,以喷施清水为对照,分别喷施硝酸钙、市场钙肥(糖醇螯合钙)及自制钙肥,研究其不同时期喷施对桃钙养分吸收、品质及着色度的影响。结果表明,喷施钙肥均显著提高了桃叶片和果肉中钙养分含量。从喷施时期上看,膨大期喷施叶片钙含量高于其他时期,膨大期+转色期果肉钙含量最高;从喷施钙源种类上,自制钙肥果肉钙含量增加最多,较对照提高5.28%~10.85%,糖醇螯合钙肥提高叶片钙含量的幅度最大,是对照的1.84~1.99倍。同时,喷施钙肥提高了果实品质,改善了果实着色性,与对照相比,在转色期喷施自制钙肥果实硬度、糖酸比和总酚相对含量分别提高31.03%、61.61%和107.14%,均达显著水平。综合3种钙肥的喷施效果,在转色期喷施自制钙肥好于其他钙肥。

关 键 词:喷钙肥    钙养分  品质
收稿时间:2016/7/29 0:00:00
修稿时间:2017/7/19 0:00:00

Effects of Spraying Calcium Fertilizer on Calcium Content and Quality of Peach
Abstract:
Keywords:Calcium fertilizer spraying  peach  calcium nutrition  quality
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