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| 芽菜的利用价值与栽培技术 | |
| 引用本文： | 翟玉兰.芽菜的利用价值与栽培技术[J].中国园艺文摘,2008,24(3). |
| 作者姓名： | 翟玉兰 |
| 作者单位： | 太原市农业科学研究所,山西,太原,030027 |
| 摘 要： | 近几年,随着生活水平的不断提高,人民对蔬菜产品的需求已从数量消费型逐步向质量消费型转变.芽菜作为富含营养的优质、保健、高档蔬菜而受到青睐,而且芽苗类蔬菜生产周期短,投资小,成本低. |
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