不同组合的全饲粮颗粒饲料肥育羔羊的效果—Ⅱ.产肉力、肉质和肉营养成分分析 |
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引用本文: | 李发弟,郝正里,孙玉国,叶得河,滚双宝,蔺淑琴,雷赵民,何其健.不同组合的全饲粮颗粒饲料肥育羔羊的效果—Ⅱ.产肉力、肉质和肉营养成分分析[J].中国草食动物,2001,3(2):13-16. |
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作者姓名: | 李发弟 郝正里 孙玉国 叶得河 滚双宝 蔺淑琴 雷赵民 何其健 |
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作者单位: | 1. 甘肃农业大学畜牧兽医学院, 2. 甘肃省饲料工业办公室 |
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基金项目: | 甘肃省科技攻关项目(GK961-2-27A)资助 |
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摘 要: | 按同质原则将40只无角陶塞特(♂)与藏羊(♀)的杂交一代(4~4.5月龄)分为4个饲粮处理组,采用3因子(2×2×2)设计,研究了同一营养水平和在精料为主类型饲粮中,改变部分能量饲料(A因子)和蛋白质饲料(B因子)育肥公羔和羯羔(C因子)的效果。结果表明,A、B因子及其交互作用和A、B、C因子的交互作用对羔羊产肉力和肉质的影响均不显著(P>0.05)。A、B、C因子及其交互作用对羔羊股二头肌和背最长肌干物质、粗脂肪和粗蛋白含量的影响均不显著(P>0.05)。公羔的屠宰率显著低于羯羔(P<0.05),骨重和肉的pH值显著高于羯羔(P<0.05)。
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关 键 词: | 羔羊 全饲粮颗粒饲料 产肉力 肉质 肉营养成分 肥育 |
文章编号: | 1007-9726(2001)02-0013-04 |
修稿时间: | 2000年10月30 |
Effects of complete diet
pellets with different combinations on fattening lambs |
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Abstract: | |
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