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| 2015年上半年畜禽屠宰和肉制品加工行业运行分析 | |
| 摘 要： | <正>2015年上半年,全国肉类价格回升,屠宰及肉类加工企业销售和利润有所增加,行业总体运行保持平稳。病害肉、注水肉、劣质肉、走私肉对产业发展的冲击和对消费者健康的威胁须引起重点关注。一、行业发展特点(一)总体保持稳步增长,企业利润增幅放缓1~6月,食用畜产品加工业累计实现主营业务收入8006.5亿元,同比增长5.4%。其中,牲畜、禽类屠宰行业收入占51.0%;肉制品及副产品加工业和肉禽罐头业 |
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