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| 茶叶中咖啡碱的薄层扫描法测定 | |
| 引用本文： | 杜利成,宋开平.茶叶中咖啡碱的薄层扫描法测定[J].茶叶,2000,26(2):94-95. |
| 作者姓名： | 杜利成 宋开平 |
| 作者单位： | 四川省绵阳经济技术高等专科学校 |
| 摘 要： | 本文简述了用薄层扫描法测定茶叶中咖啡碱的含量,方法简便、准确,能适用于实验室及工业生产中对咖啡碱含量的测定. |
| 关 键 词： | 茶叶 咖啡碱 薄层扫描法 测定方法 |
Tea caffeine determination by thin layer scaning method |
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