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| 几种金属离子对菲律宾蛤仔张壳的影响 | |
| 引用本文： | 邱澄宇,徐雅言.几种金属离子对菲律宾蛤仔张壳的影响[J].厦门水产学院学报,1996,18(2):49-53. |
| 作者姓名： | 邱澄宇 徐雅言 |
| 作者单位： | [1]集美大学水产学院食工系 [2]厦门市同安建设发展公司 |
| 摘 要： | 本文研究了Ｋ＾＋，Ｃａ＾２＋，Ｍｇ＾２＋等几种金属离子以及盐度对菲律宾蛤仔张壳快慢的影响。并认为在一定的条件下，Ｍｇ＾２＋有促进蛤体张壳的作用。 |
| 关 键 词： | 菲律宾蛤仔 张壳 金属离子 花蛤 |
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