牛耕:我国农用动力的一次革命

<正>牛耕的方式早期为二牛三人式,后来逐渐发展为一牛一人式。我国的牛耕技术从产生到现在,已有两千多年的历史,它是人类社会进入文明时代的一个标志,也是我国古代农业技术史上农用动力的一次革命,对中国农村的生产和生活产生了深刻的影响。牛耕技术的使用与铁制农具的出现有着密不可分的关系。原始社会时期,人们使用的农具材料往往是就地取材,采用最多的是石头、木头,因此后人根据古人对石器