摘 要: | <正>2014年上半年,我国食用畜产品加工业整体运行形势稳中趋缓。生猪供应充足,牛羊肉供不应求,禽肉价格小幅上涨,乳制品加工业投资吸引力上升,液体蛋市场份额明显增加。屠宰行业集中度低、禽肉销售依然不畅、乳制品过度包装等突出问题需重点关注。一、行业总体发展趋势(一)总体增长稳中趋缓1~6月,全国规模以上食用畜产品加工企业完成主营业务收入7710亿元,同比增长12.1%,增速较一季度回升0.9个百分点,比同期规模以上农产品加工企业主营业务收入增速高2.04个百分点,增速稳中趋缓。(二)利润增速略有回升,资产负债率有所下降1~6月,全国规模以上食用畜产品加工企业实
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