畜产品质量安全管理措施 |
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引用本文: | 畜产品质量安全管理措施.畜产品质量安全管理措施[J].畜牧与饲料科学,2014,35(4):92-92. |
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作者姓名: | 畜产品质量安全管理措施 |
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作者单位: | 青海省久治县智青松多镇兽医站,青海久治624700 |
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摘 要: | 当前,我国畜产品农药残留超标、安全性差等问题较为突出,这些问题的存在,导致消费者缺少消费安全信心,不仅影响了我国畜牧业的健康发展,也对畜产品进出口交易产生了负面影响.因此,强化畜产品质量安全管理,具有重要的现实意义.介绍了畜产品质量安全管理措施,即发挥政府主导性作用;制定畜牧业质量安全标准规范,成立安全管理机构;培育市场主体,导入市场竞争机制;建立畜产品质量安全信息管制;强化畜产品整个生产过程质量控制.
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