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| 甘宁地区发展杂粮产业大有可为 | |
| 引用本文： | 宋廷明,李红,李为民.甘宁地区发展杂粮产业大有可为[J].农产品加工．学刊,2008(3):5-7. |
| 作者姓名： | 宋廷明 李红 李为民 |
| 作者单位： | 中国粮食行业协会杂粮分会 |
| 摘 要： | 我国素有杂粮大国之称。广义而言，我国杂粮是指除稻谷、玉米、小麦、大豆四大主要粮食品种之外的所有小品种粮食，大致可分为杂谷类、杂豆类和薯类（马铃薯、甘薯、木薯）三大类别。 |
| 关 键 词： | 杂粮 地区发展 产业 粮食品种 马铃薯 |
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