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沙棘饮料的加工技术
引用本文:刘文君.沙棘饮料的加工技术[J].农产品加工.学刊,2011(7).
作者姓名:刘文君
摘    要:沙棘,又名醋柳、黄酸刺,为胡颓子科植物,是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济树种。用沙棘果实加工的饮料、食品、保健品既迎合了现代人返璞归真、养生保健的心理,同时又可以满足人们从温饱食品向

关 键 词:经济树种  榨汁  加工的  沙棘汁  沙棘果实  沙棘原汁  饮料  维生素  微生物  养生保健  
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