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沙棘饮料的加工技术
引用本文:
刘文君.沙棘饮料的加工技术[J].农产品加工.学刊,2011(7).
作者姓名:
刘文君
摘 要:
沙棘,又名醋柳、黄酸刺,为胡颓子科植物,是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济树种。用沙棘果实加工的饮料、食品、保健品既迎合了现代人返璞归真、养生保健的心理,同时又可以满足人们从温饱食品向
关 键 词:
经济树种
榨汁
加工的
沙棘汁
沙棘果实
沙棘原汁
饮料
维生素
微生物
养生保健
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