紫色甘薯主要病虫害安全防控技术

紫色甘薯薯块富含花青素。大量研究表明，花青素具有抗氧化、抗突变、预防心脑血管疾病、抑制肿瘤细胞发生等多种生理功能，是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，同时能减少抗生素给人体的一些危害，对人体具有美容养颜、延缓衰老的重要作用，因此，紫薯被誉为绿色健康食品。