全球花卉产量将持续增长

过去10年来，花卉产业最大的变动莫过于非洲及东南亚花卉生产的大幅增加。贸易方式也逐渐在改变，有越来越多花卉植物不再是透过传统拍卖方式到达消费者手中，花店日显重要而零售业者和花卉交易紧紧相扣。