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| 天然玫瑰鲜花应用的研究 | |
| 引用本文： | 王威,王春利.天然玫瑰鲜花应用的研究[J].中国乳业,1999(10). |
| 作者姓名： | 王威 王春利 |
| 作者单位： | 天津师范大学化学与生命科学学院生物系!天津300074 |
| 摘 要： | 利用石油醚制备特殊溶剂 香花溶剂，进而采用溶剂萃取法从天然玫瑰鲜花中提制天然玫瑰香精。经此方法得到香精品质远远高于常规的提制方法，大大的提高了产品价值，为我国天然玫瑰鲜花资源的开发和综合利用打开了新途径 |
| 关 键 词： | 重瓣玫瑰 玫瑰浸膏 玫瑰净油 玫瑰蜡 头香 基香 |
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