大棚栽培金针菇

金针菇营养丰富、味道鲜美,其内含的多糖具有抗炎症和抗肿瘤作用。金针菇的栽培一般分为床栽、瓶栽和袋栽,其生物效率分别为40%、70%和80%。大棚栽培金针菇能缩短栽培周期,提高产量和质量。1建厂选用单栋或连栋的塑料大棚(带遮阳网),棚内搭设栽培架,高2～3m、行宽1～1.2m、层高约0.6m,距地面一层高0.8m,人行道宽约0.8m。使用前先用波尔多液或5%的石炭酸溶液喷洒,再用甲醛和高锰酸钾气化消毒。2培料及菌丝培养(1)配方。根据条件选择下列配方方案:配方A:棉籽壳44%,杂木屑44%,米糠或肤皮10%,石膏粉1%,白糖1%。特点:此配方中因加入杂木屑,发菌…