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奶牛常用饲料干物质和蛋白质瘤胃降解特性及小肠消化率研究
引用本文:张永根,李春雷,王艳菲,李洋,李欣欣,潘春方,刘凯玉,姜丹.奶牛常用饲料干物质和蛋白质瘤胃降解特性及小肠消化率研究[J].东北农业大学学报,2013(9):1-6.
作者姓名:张永根  李春雷  王艳菲  李洋  李欣欣  潘春方  刘凯玉  姜丹
作者单位:东北农业大学动物科学技术学院
基金项目:国家奶牛产业技术体系项目(cars-37)
摘    要:选用装有瘤胃瘘管和十二指肠瘘管成年荷斯坦奶牛3头,采用尼龙袋法测定奶牛常用饲料干物质(DM)和粗蛋白质(CP)瘤胃降解参数和小肠消化率。结果表明,DM瘤胃降解率由高到低依次为:麦麸皮、苜蓿、豆粕、DDGS、干啤酒糟、米糠、胡麻饼、全株玉米青贮、羊草、白酒糟;CP瘤胃降解率由高到低依次为:麦麸皮、苜蓿、干啤酒糟、DDGS、豆粕、米糠、胡麻饼、全株玉米青贮、羊草、白酒糟。DM小肠消化率由高到低依次为:豆粕、胡麻饼、DDGS、米糠、麦麸皮、白酒糟、干啤酒糟、全株玉米青贮、苜蓿、羊草。CP小肠消化率由高到低依次为:豆粕、胡麻饼、DDGS、米糠、麦麸皮、干啤酒糟、全株玉米青贮、白酒糟、苜蓿、羊草。试验表明,不同饲料瘤胃降解特性不同,为小肠提供各种可吸收蛋白质潜力也不同。

关 键 词:奶牛  干物质  蛋白质  瘤胃降解  小肠消化率
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