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| 虾米不宜直接煮汤喝 | |
| 作者姓名： | 单其珍 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 虾米或虾皮在加工过程中容易染上一些致癌物。为防癌,食用虾米、虾皮前最好用水煮15～20分钟再捞出烹调食用,将汤倒掉不喝。如果喝虾米汤,最好汤中加1～2片维生素C,以阻断致癌物在体内合成。虾米不宜直接煮汤喝@单其珍 |
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