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食品科技文摘(FSTA)光盘数据库实用技术
作者姓名:
白磊
摘 要:
食品科技文摘(FSTA)光盘数据库实用技术白磊食品是人类社会生存与发展的物质基础。近20多年来,世界食品工业迅猛发展、诸多食品科学研究的分支学科应运而生、如食品生物技术、公共卫生与毒理学、食品市场经济管理学、香料和调味品、食品包装运营现代化等等、几乎...
关 键 词:
食品科学文献 文摘 光盘数据库 数据库 FSTA
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