七类果蔬加工机械市场看好

我国是世界上四大果蔬生产国之一,目前果蔬加工量不及产量的七分之一,以鲜食为主。有关部门预测和果蔬研究专家们指出,未来应加快以下七类果蔬加工设备及关键技术、工艺的开发研究和利用。 一是饮料加工机械。加快发展无菌灌装技术,提高灌装生产线生产能力,提高现有设备和自动化水平,推广微机控制自动化生产线,进一步推广应用高压杀菌技术。